Wie man glitzernde Pulver für Süßigkeiten?

Als ich jung war, jemand hat mich gelehrt, wie man dieses Pulver finden Sie auf candy. Es ist Sauer und scheint zu "funkeln" in den Mund, aber ich weiß nicht, den Namen und so kann ich ' T finden Sie eine Rezept.

Ich nehme an, ich brauche zur Verwendung von Natriumbicarbonat (Backpulver), aber abgesehen davon, ich kann mich nicht erinnern, was in ihm ist.

Was ist der name dieses Pulver und wie wird es gemacht?

+370
srobin41 14.07.2012, 21:31:21
24 Antworten

Mein einzige problem mit dem gefrorenen gehackten Zwiebeln neigt zu sein, dass Sie nicht sehr fein gehackt. Andere als die, in jedem gekocht - Anwendung, die meisten Menschen nicht in der Lage zu sagen, der Unterschied zwischen den gefrorenen Zwiebeln und den frisch gehackten Zwiebeln. Natürlich, das gleiche ist nicht wahr, wenn Sie nicht Kochen Sie die Zwiebeln, aber wie viele verwendet, wissen Sie, für rohe gehackte Zwiebeln? (In Scheiben geschnitten, ja, aber gehackt?)

+911
Afshin Mehrabani 03 февр. '09 в 4:24

Penne oder fusilli gut in pasta-Salaten. Der Schlüssel zu Kochen pasta gut ist:

  • Verwenden Sie, wie groß eine Pfanne wie möglich mit viel Wasser verdünnen, um die Stärke aus den Nudeln.
  • Fügen Sie reichlich Salz - ein gutes paar Esslöffel Meer-Salz, mehr für eine große Pfanne.
  • Holen Sie sich das Wasser zu einem richtigen rollenden Kochen, fügen Sie die Nudeln, umrühren, setzen Sie den Deckel auf die Pfanne, um es bis zum Kochen wieder schnell. Es gibt keine Notwendigkeit, öl hinzufügen, wenn Sie dies tun.

Kochen Sie die pasta gemäß Paket Anweisungen, aber überprüfen Sie es ein paar Minuten, bevor es bereit sein sollte. Sie möchten es noch ein wenig Biss, nicht ganz weich.

Holen Sie sich Ihre dressing auf die Nudeln so schnell wie möglich zu verhindern, dass Sie austrocknet, und Nieselregen mit gutem Olivenöl zu helfen, es länger dauern.

+888
halyam2007 05.01.2016, 09:14:01

Mein Nachbar hatte die ultimative Lösung für flare-ups jeglicher Art. Er gebaut, eine hässliche grill hatten, der die Quelle der Wärme, in seinem Fall Holzkohle, zwei Füße unter dem grill. Auch Huhn flare ups nicht erreichen konnte, das Huhn auf dem grill oder entzünden Sie das Huhn. Seine barbecue-grill war ein 55 Gallone Trommel. Nicht sehr hübsch, aber Sie arbeitete für das Grillen von Hähnchen.

Auf der Unterseite des drum-er Schnitt ein 10"X18" horizontale öffnung. Im inneren legte er eine Runde 18" Holzkohle grill etwa 3" aus dem Boden. Dies war in Position gehalten durch zwei Stücke von Stahl T=Beiträge, ragten durch Löcher auf der Außenseite der Trommel. Auf dieser grill platziert er die holzkohlen. Er re-attached das entfernte Stück durch zwei Scharniere und einen Riegel. Um den Boden der Trommel legte er über 10 1" Löcher zu bieten, die Zündung der Luft.

Er schneiden Sie die Oberseite der Trommel etwa 1" unterhalb der Spitze. Dann machte er zahlreiche vertikal 1" schneidet um die Spitze Kante der Trommel ab und beugte sich drum top extensions in ein wenig. Dies erlaubt es, die Deckel passen einfach oben auf die Trommel.

Einen Fuß nach unten aus dem open-top-platzierte er einen anderen grill ein wenig kleiner als der Durchmesser der die Breite der Trommel in Position gehalten, mit zwei t-Pfosten. Er legte zwei Holz Griffe auf dem Deckel, so dass Sie könnte problemlos entfernt werden, um die Arbeit mit dem Essen.

Die gesamte Einheit kann leicht zerlegt und gereinigt werden. Aber das beste ist, das Huhn oder steak war nie berührt oder verbrannt durch die Flammen**.

+886
dfjacobs 02.03.2015, 01:41:28

Nein, gibt es nicht. Niemand mag ungetempert Schokolade.

Versuchen Sie, eine bar of pure Schokolade. Es ist vergütet. Nun erhitzen Sie es bis zu 50-60 Grad Celsius. Lassen Sie es abkühlen leicht.

Was Sie jetzt haben, ist distempered Schokolade. Es gibt keine Rechnungslegung für Geschmack, natürlich, aber wenn das passiert, neigen Menschen dazu, zu Schreien "Hilfe!!! Meine Schokolade ist ruiniert!". Ich habe noch nie jemanden kennengelernt, der mag die Schokolade so. Also ich bezweifle, dass irgendjemand die Mühe gemacht, ein Rezept für Sie.

Ich glaube nicht, dass Sie bekommen können, eine mehr definitive Antwort, da es in der Regel unmöglich zu beweisen, die Nichtexistenz von etwas. Ich kann nicht Ihnen Versprechen, dass niemand hat jemals ein Rezept für Sie. Aber die Wahrscheinlichkeit ist ungefähr das gleiche wie jemand mit einem Rezept für eine ungeschälte Banane und viel für den gleichen Gründen.

+836
Nube1 Nu2 26.02.2011, 06:00:07

Heizung und Kühlung ist eines der schwierigsten Themen zum Backen direkt nach dem Anlassen Eier und plain old Verständnis des Produkts, mit der Sie arbeiten. Eine Sache zu erinnern, mit Schokolade ist, dass es buchstäblich schmilzt in der Handfläche von Ihrer hand, so dass die hohe Hitze und Schokolade nicht mischen. Sie können die Schokolade Temperieren zwar indem Sie auf 110 Grad Fahrenheit und dann Abkühlung zurück auf Raumtemperatur. Keiner Weise mehr Informationen als ich eigentlich wollte zu teilen. Mein Rat-tour ein Bäcker Küche von einem erfahrenen Koch w/ 25+ Jahren. Bücher sind toll, aber aus Erster hand, Fehler und Erfolge sind der einzige wahre Weg, um wirklich wissen.

Einen regnerischen Tag kann sich ändern, das Ergebnis Ihrer Rezept!

+836
Saadia Tayyab 07.05.2016, 02:12:40

Zwei aktuelle Bio-navel-Orangen hatten eine Menge von diesen 2-x-head-of-a-pin size same-wie Dinge. Jeder orange hätte vielleicht nur 25 von Ihnen klammerte sich an das Zentrum der Membran in die orange. Darf ich Sie zum trocknen über Nacht, und Sie scheinen zu fühlen, wie Samen, aber offensichtlich sehr klein für orange Samen. Sie waren auch in der Mitte der orange, nicht nur off-center, wo orange Samen zu erwarten. Was sind Sie? EDIT: Besseres Bild (unwesentlich). Wenn Sie Zweifel RTFM.

Es scheint ziemlich offensichtlich, dass Sie Zwielichtige Dinge. Aber sind Sie typisch? Warum habe ich Sie nie gesehen? Ist es eine Art der mutation, der versucht, um unsere kernlose Orangen wieder ausgesät? Was?

WEITERER EDIT: Seltsam, das waren die geschmacksneutrale Orangen, die ich jemals erlebt habe. Auch die Lust fehlte jede Art von Orangen-Geschmack.

enter image description here

+818
eyhiya 22.02.2018, 19:51:01

Ist es sehr wahrscheinlich, verfestigt durch die Anwesenheit der parmesan - im wesentlichen ein Fett ist, im Gegensatz zu öl. Sie sind Recht in der Annahme das letztere nicht erstarren in den Kühlschrank auf seine eigenen.

Wenn Sie lassen Sie es für ein paar Stunden, es kann Schmelzen, aber Sie sind wahrscheinlich besser dran, einfach Schmelzen Sie in einem Topf und wird mit Kleid pasta.

+706
NikaSchmalz 21.09.2010, 14:25:53

Solange Sie sind mit teflon Pfannen in Ihre vorgesehene Rolle, ist es kein problem. Sobald die Antihaft-Oberfläche auf eine bestimmte Temperatur erreicht, beginnt es zu release raus. Für einen Erwachsenen Menschen in einem gut belüfteten Küche, die Gefahr, die von diese ist immer noch extrem niedrig.

Don ' T lassen Sie eine Antihaft-Pfanne sitzen leer auf einem aktiven Brenner.
Verwenden Sie keine Antihaft-Pfanne zum Frittieren.
Nicht verwenden Sie Metall-Utensilien (für die Lebensdauer der Pfanne, nicht Gefahr für Sie).


Titan ist ne -. Induktion funktioniert über Magnetfelder. Wenn deine Pfanne war solide Titan würde ich nicht erwarten, dass es funktioniert auf einem Induktionsherd. Da es langsam arbeiten, es muss einen anderen magnetischen material auf der unter-oder Innenseite der Pfanne, aber nicht genug, um es zu erhitzen richtig.

Für eine Induktion reichen, die Sie wirklich brauchen Stahl-oder Eisen-Pfannen. Massivem Aluminium und Kupfer sind nicht-ferromagnetischen und nicht-Arbeit. Von meinem Verständnis, das beste pan ist ein tri-ply 18/10 Edelstahl Pfanne. Es hat eine langlebige Stahl-Oberflächen, und eine Schicht Aluminium-Sandwich in der Mitte zu helfen, verteilen die Hitze gleichmäßig über die Pfanne. Sie können verwenden Sie Pfannen mit einer Antihaft-Oberfläche, solange das Grundmaterial ist Eisen.

+598
Goliaphth 19.10.2013, 06:44:47

Sauerteig in den ersten paar Tagen zeigen können ziemlich unberechenbar Verhalten. Ich würde dir keine sorgen, einfach umrühren und füttern wie geplant. Die Fortsetzung der Kultur mit nur den schäumenden top, würde wahrscheinlich auch funktionieren.

Gründe, um über sichtbar sein würde-Form (fluffy oder bunten Flecken) oder wenn es nicht blubbert. Weder ist hier der Fall.

+553
Isura Nimalasiri 20.02.2018, 10:35:52

Es gibt eine Reihe von Faktoren, die gehen in die Vorbereitung ein gutes steak.

  1. Wie das Rind war aufgezogen, geschlachtet, im Alter. Offensichtlich haben Sie keine direkte Kontrolle über diese, außer, wo Sie Einkaufen.
  2. Der Schnitt von Fleisch. Wie wählen Sie das beste steak, dass Sie für Ihr budget.
  3. Speichern Sie das steak (wenn Sie nicht den Kauf es zu Kochen, am selben Tag).
  4. Marinieren oder einsalzen.
  5. Wärme.
  6. Ruhe.
  7. Sauce/Soße/Gewürze Hinzugefügt hinterher.

Ein großes steak ist wie die religion. Viele Menschen werden behaupten, Ihr Weg ist der einzige Weg zum Himmel.

Vorschläge: Nicht über Bord gehen Kauf des teuersten Schnitte, bis Sie begann, um gute Ergebnisse mit dezenten Schnitten. Kaufen am selben Tag, so dass Sie nicht haben sorgen über die Speicherung noch. Starten Sie mit einem einfachen, gründlichen Salz Belag 1 Stunde vor dem Kochen (gleiche Zeit wie Sie Sie aus dem Kühlschrank zu starten Aufwärmen). Abspülen und trocken direkt vor der Zubereitung. Das Niveau der Wärme Sie benötigen, ist davon abhängig, wie Sie Ihr steak. Desto seltener wollen Sie das innere, desto heißer und schneller der Koch-Methode werden muss, um noch das sear die Außenseite richtig. Rest der Steaks, damit das Aroma nicht entweichen, sobald das steak geschnitten wird. Ein großes steak sollte nicht wirklich BRAUCHEN, alle anderen Geschmack, aber was zählt, ist Ihre Vorlieben.

+540
user5573 01.04.2011, 22:17:43

Braten in der Pfanne ist eine vollständige Kochen von Technik. Wenn "etwas" wurde "pan-fried" es ist fertig und bereit zu dienen.

Sengende ist ein unvollständiger Prozess, ein Schritt in einem größeren Prozess. Sengende passieren kann, vor dem braten, schmoren oder anderen finishing-Methode. Es ist auch gut zu versengen, bevor marinading.

+539
user21127 22.11.2018, 01:52:13

Ich habe gerade fertig machen cookies. Der Teig war genug, um mehrere Chargen. Ich habe nur ein Backblech. Jedes mal, wenn ein Stapel fertig war, benutzte ich neues Backpapier auf dem Backblech. Ist dies nötig oder könnte ich nur wieder die gleichen Stück Papier, bis alle meine cookies gebacken werden?

+532
Dennisyearby 17.12.2018, 15:55:45

Vorausgesetzt, die Tiefe der Pfannen sind alle die gleichen, dann die Lautstärke variieren, da das Quadrat der linearen Abmessungen:

  • 8^2 + 8^2 = 64 + 64 = 128
  • 10^2 + 14^2 = 100 + 196 = 296
  • Ratio = 296/128 = 2.3125

Nahe genug, multiplizieren ursprünglichen Mengen von 2 1/3

+418
Elbeth Gouws 05.05.2013, 07:45:52

In asiatischen Lebensmittelgeschäften finden Sie eine Auswahl von sehr feinmaschigen Siebe und Siebe. Ich habe ein paar, die sind ziemlich breit und flach, und in meinem Fleisch-Essen-und-Fett-rendering Tage habe ich dazu genutzt, diese zu benutzen, um das Fett ziemlich "sauber".

Restaurant-Versorgung-Plätze verkaufen größere Siebe (in der Regel unter dem unangenehmen Namen "China-cap") mit sehr feinen Maschen, und das könnte funktionieren. Sache ist jedoch, dass Sie nicht unbedingt wollen, eine Menge Volumen in das Sieb, als das Fett bleiben heiß und flüssig oder sonst werden Sie in Schwierigkeiten sind.

+400
Matt Baldwin 11.02.2011, 02:45:47

Wenn ich eine Suppe (Planung auf die Hühnersuppe heute Abend) ich benutze Huhn Brühe, Kaffeesahne und verschiedene Gewürze. Ich Liebe es, wenn ich esse eine Suppe, die eine Füllung Brühe, weil ich immer dienen, mehr Brühe als Fleisch & Gemüse, die sind auch in der Suppe. Die Brühe muss nicht dicker sein, aber sind es die Gewürze oder Gemüse, ich könnte hinzufügen, dass die Brühe sich mehr Befüllen?

+356
kolyasmetanin 04.04.2018, 22:40:59

Der Schlüssel ist Wasser. Verwenden Sie das pasta-Wasser für den besten Geschmack. Dieses Gericht wird meist über timing. Nicht immer Spülen Sie die Paste mit Wasser!

Auch, wenn Sie Carbonara mit etwas anderem als Backe (Schweinefleisch Wange)--Schande über Sie!

http://www.italianfoodnet.com/eng/ricette/spaghetti-carbonara-spaghetti-alla-carbonara

Auch enthalten ist das video von dem Rezept. Der Mann ist der real deal (mit den echten römischen Akzent entsprechend der Schale). Beachten Sie, wie oft nutzt er das Wasser.

+324
porges 21.08.2015, 03:42:35

Teig aus Fett (meist butter), Mehl, und eine dünne Flüssigkeit (meist Wasser), arbeitete zusammen mit bestimmten Techniken, und geformt in eine bestimmte endgültige form. Teig ist in der Regel leicht und flockig mit einem zarten inneren.

Statt butter, kein Fett, wie Verkürzung oder SCHMALZ verwendet werden können. Eine geschmacksverstärkende Flüssigkeit, wie brandy, verwendet werden können anstelle von reinem Wasser.

Gebäck umfasst croissants, etwas Kuchen Krusten, danishes, Torten, baklava, pâte à choux, als auch Dinge, gemacht mit Filo-Teig oder Blätterteig.

Backwaren aus Teig gegossen oder gebaut, über die creaming method (schlagen, Zucker in Fett erzeugt Luftblasen), nicht Gebäck. Dies umfasst Kuchen, cookies/UK Kekse, standard-Donuts, Waffeln, Baisers, graham cracker pie Krusten und quick-Brot-Stil-muffins. Bitte verwenden Sie die und (falls zutreffend) tags für diese statt.

Teig mit Hefe oder zu wenig Fett ist nicht Teig; dieses umfasst Brot und Brötchen. Verwenden Sie das und - tag statt.

Während ein Konditor ist ein Koch, spezialisiert auf desserts und eine Konditorei (pâtisserie) würde dazu dienen, alle Arten von Süßigkeiten, diese Begriffe in einem sehr weiten Sinne, und sollte nicht berücksichtigt werden, wenn Sie entscheiden, was "Teig" ist. Zum Beispiel, ein Konditor kann auch bereiten Sie Kuchen, aber Kuchen sind nicht wörtlich, Gebäck und gehören nicht in diesen tag.

+316
SNT 27.04.2017, 14:16:16

Die "weißen" Schaum ist verursacht durch denaturierte Proteine in der Tee-Blätter, wenn Sie erhitzt. Gleiche, wenn Sie Kochen Fleisch, Eier oder Fisch.

+296
talgatbi7 22.10.2018, 22:06:01

Ich finde nichts zu zeigen, es ist eine andere Sorte, und mehrere Quellen sagen, dass es var. assamica. Meine Lieblings-paar:

Dies nicht die Möglichkeit ausschließen, dass es die Unterabteilungen der assamica, was zu kleinen unterschieden zwischen den Pflanzen. Aber ich finde keine Hinweise auf eine solche Unterteilungen. Gegeben sei ferner der Grad, zu dem die Dinge einfach variieren basierend auf der region, die Sie in angebaut (wegen Klima und Boden) und die Auswirkungen der späteren Bearbeitung, auch wenn es tatsächliche Unterschiede in den Pflanzen (über die, die von Ihrer Umgebung), Sie sind wahrscheinlich nicht aussagekräftig in Bezug auf den Tee, den man letztendlich trinken.

Ein Nachteil: das ist alles darüber, was die häufigsten. Aber die Leute trinken alle Arten von Dingen, wie der Tee, so ist es möglich , dass, finden Sie Tee, die vorgenommen wurde, von einer anderen Sorte mit die gleiche Verarbeitung wie pu-erh, und es kann gut beschriftet werden, wie pu-erh.

+236
Tall Moy 19.12.2016, 00:18:55

Ich gespeicherte Reis und Bohnen zu haben, bereit, sofern etwas passieren würde, ich wäre bereit für meine Familie. Nach viel Forschung fand ich meinen Weg über töten, aber seine, was hält mich an der Mühelosigkeit. Ich kaufte 5 Gallonen-mylar-Taschen mit der richtigen Sauerstoff-absorber. Ich kaufte mehrere Lebensmittelqualität Eimer in der Masse für einen niedrigeren Preis.

1) ich Speichere den Reis in mein mylar-Tasche, die platziert ist, in meinem Lebensmittelqualität Eimer.

2) ich Stelle in meiner Sauerstoff-absorber eine an der Unterseite und einer an der Oberseite der Tasche.

3) ich bügle die Tasche, aber verlassen gerade genug Raum, um zu passen ein Vakuum Schlauch, um Luft zu entfernen.

4) nachdem ich mit dem Staubsauger ich bügle die Tasche vollständig geschlossen. Verwenden Sie Eisen auf der hohen Einstellung und stellen Sie sicher, verwenden Sie eine flache Oberfläche wie ein Schneidebrett oder ein Buch. Der absorber wird noch erhaltene Luft aus dem Sack.

5) ich habe ein gamma seal Deckel, die ich nutzen, statt mit einem gewöhnlichen Deckel. Dies macht auch eine air-tight fit.

Beachten Sie, dass Sie nicht frieren müssen Sie den Reis so lange, wie Sie diese Schritte durchführen. Halten Sie auch einige kleinere mylar Taschen und absorber handy incase Wiederverschließen.

Hoffe, das hilft.

+186
DanielKhan 23.09.2018, 02:03:30

Wenn Sie schalten Sie ein gas-Herd auf hoch, Sie bekommen eine große Flamme mit einem großen Durchmesser. Wenn Sie die Hitze reduzieren, den Durchmesser der Flamme schrumpft. (Ich bin nicht sicher, ob diese Beschreibung sinnvoll ist. Tut es das?)

Tut, drehen Sie die Hitze bis hinauf bewegen Sie den heißesten Teil des Brenners an der Außenseite des Topfes? Und weiter, Verringerung der Hitze gerade genug, um schrumpfen der Durchmesser der Flamme verursachen, wird die Hitze gleichmäßiger verteilt auf der Unterseite der Wanne? Ich habe bemerkt, dass, während Sie versuchen, Wasser zu Kochen, neigt es zu Kochen zunächst um die Kanten des Topfes und nicht notwendigerweise immer zu einem großen rollenden Kochen, wie ich gesehen habe, auf einem elektrischen Herd.

+144
Bishwas Mishra 31.01.2014, 06:18:43

Wenn ich es machen ich gezielt Kochen es auf den Punkt, der ölabscheidung, um den Geschmack und die textur, die ich (und meine Zielgruppe) bevorzugen. Ansonsten hat es ein übermäßig Cremigkeit und weniger pungence. Wieder, das ist nur uns. Ich Häufig servieren es ohne eine Trennung, wenn ich in Eile bin, aber freue mich zu wärmen.

+103
Brandon Tooke 29.09.2014, 20:20:47

Ich störe nicht meine Kohl einmal beginnt es zu gären, aber ich kann nicht sagen, ob es Auswirkungen auf das ferment, wenn Sie rühren es.

+82
Tyler Schmidt 13.04.2010, 14:47:46

Wenn ich braten Sie die Kartoffeln mit nur einer kleinen Menge von öl, die eine Seite wird Braun, aber die andere Seite bleibt gelb.

Fried Potato

Wie kann ich meine Bratkartoffeln mit einer reduzierten Menge an öl, aber Sie werden gleichmäßig gebraten?

Mein problem ist, drehen Sie die Kartoffeln über, nachdem Sie gebraten auf einer Seite. Gibt es eine einfachere Möglichkeit, die verbrauchen weniger öl, ohne zu brennen die Kartoffeln?

+46
dwizum 02.05.2013, 10:29:06

Fragen mit Tag anzeigen